ΜΥΚΟΡΡΙΖΑ-ΜΥΚΟΡΡΙΖΕΣ Οι ρίζες των ανώτερων φυτών στην πλειονότητά τους αναπτύσσουν συμβιωτικές σχέσεις με μύκητες. Το δομικό και λειτουργικό σύμπλεγμα που δημιουργείται μεταξύ μιας ρίζας και ενός μύκητα ονομάζεται μυκόρριζα. Οι μυκόρριζες διαδραματίζουν θεμελιώδη ρόλο στη γονιμότητα του εδάφους και στη θρέψη των φυτών, δεδομένου ότι τα δύο μέρη της συμβίωσης αλληλεπιδρούν, προσφέροντας αμοιβαία ωφέλη. Οι